中秋節吃幾個大閘蟹最佳-tft每日頭條

中國自古以來就是禮儀之邦，節日送禮既代表一份情誼，同時也是一門藝術。随着近幾年吃貨經濟發展，大閘蟹作為中秋節的最佳禮物，可謂是年年榜上有名！比起送月餅，不僅有面子，而且更是送禮送到别人心坎上！

禮品是流動的，隻有經過“送禮—收禮—回禮”這一交換過程，物才具有了社會生命，成為禮品或禮物。

中秋節吃幾個大閘蟹最佳（為什麼中秋送禮大閘蟹優于月餅）1

俗語雲：“九雌十雄”。九月吃雌蟹，十月以後吃雄蟹。九月份開始吃蟹，宜家雌蟹系蟹黃最多噶時候，而雄蟹就未系時候，因為蟹膏未夠多。十月份開始，雌蟹開始抱卵，蟹黃變少，體重也開始消瘦，肉少。此時雄蟹的蟹膏逐漸增多，肉也在增加。

大閘蟹“脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜”。螃蟹成熟後身體裡面的膏就紅了、硬了，這種蟹口感相當好、營養價值相當高。

中秋節吃幾個大閘蟹最佳（為什麼中秋送禮大閘蟹優于月餅）2

除此之外，送禮自然要讨個好彩頭。

大閘蟹還蘊含了非常多的美好寓意。

第一，寓意感謝。

“蟹”的諧音是“謝”,中秋送大閘蟹,就是在向身邊親友、同事、領導等,表達感激之情。

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第二，寓意八方來财。

大閘蟹的兩隻大螯厲害無比，一旦夾住物體就會牢牢夾緊，不肯松開，在古人眼中有守住錢财的寓意;大閘蟹的八隻腳，更有錢财從八方而來的意思。

第三，寓意金榜題名。

衆所周知，大閘蟹與蘆葦的生長特性在某些方面相同，那就是生活在水位較低的地方，故古人會将二者直接聯系在一起。大閘蟹，古人常以“甲”代稱，如古時一種吉祥圖案叫“二甲傳胪”，“甲”即“大閘蟹”，“胪”與“蘆”同音，于是便賦予了金榜題名的美好祝福。

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第四，寓意橫行天下。

由于大閘蟹橫着走的特殊習性,古人又将它稱為“橫行介士”。古代社會的交通、聯絡等方式沒有現在先進,出一趟遠門是件很不容易的事情,甚至會有生命的危險。所以江南人在每次出遠門之前,大閘蟹是踐行酒席上必備的一道菜。因此,送大閘蟹有祝朋友、親人橫行天下,平平安安的美好寓意。

現在你知道了吧,大閘蟹不僅外表“可口誘人”,底蘊也非常深厚呢。馬上中秋節假日來臨，挑選一些好的大閘蟹，在中秋時節，送給您的親朋好友，的确是個不錯的選擇。