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正宗鹹水鴨的做法

更新时间：2025-11-28 23:18:25

正宗鹹水鴨的做法?準備鴨500克，精鹽125克，蔥結5克，八角1克，生姜2克，花椒1克，我來為大家講解一下關于正宗鹹水鴨的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗鹹水鴨的做法

準備鴨500克，精鹽125克，蔥結5克，八角1克，生姜2克，花椒1克。

鴨子洗淨，蔥切段，姜切片。

先要把鹽炒熱，鍋内加入研制調料鹽、五香粉、花椒，啟動“手動功能”（旋鈕），四格火力定時加熱4分鐘。

鍋中加水，放入鴨子、蔥結、生姜、鹽、花椒、八角，煮至鴨子成熟即可撈出裝盤。

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