大蒜豐收，司傳生夫婦樂開懷。

“現在晚熟蒜薹大量上市，商販到地頭收購價格仍然在1塊錢以上。我家9畝地分别種了早中晚三茬大蒜，早中兩茬大蒜和蒜薹都賣出了不錯的價格。今年雖然有着疫情和天氣的影響，但我家靠着大蒜種植今年就走上了小康路。”4月26日，河南杞縣傅集鎮司莊村村民司傳生一邊挖着中熟大蒜，一邊開心地講述着自己巧打時間差種植早中晚三茬大蒜的經驗。

司傳生的妻子孔慶榮按捺不住心中的喜悅：“3月中旬我家的早熟蒜薹早早上市，價格在三塊至五塊之間。4月上旬早熟大蒜上市也都賣出了兩塊至三塊的價錢，中熟蒜薹一塊五至兩塊錢，中熟蒜價格在一塊二至一塊七之間浮動。現在晚熟大蒜還需要20多天才能上市。”

杞縣通過“直播帶貨”拓寬銷售渠道

杞縣縣委書記韓治群說：“大蒜，是杞縣的一張名片。杞縣按照‘大蒜興縣’‘大蒜富縣’戰略，穩質量、保增量，通過實施‘區域化布局，模式化栽培，标準化生産，規模化經營’等發展規劃，在脫貧攻堅和農業産業化結構性調整的過程中，發展大蒜産業優勢，推進大蒜産業結構優化升級，全面提高大蒜綠色化、有機化、标準化、産業化。杞縣大蒜還摸索出了一套自己的種植方法，通過精耕細作，培育了早熟蒜（杞早豐），中熟蒜（杞蒜2号），晚熟蒜（雍丘白蒜）三種品種。”

杞縣闆木鄉張官村貧困戶鄭保玉家有5畝地，往年都是按照傳統的模式種植小麥。2018年秋糧收獲後，鄭保玉在鄉政府的引導和幫助下，開始種植大蒜，2019年鄭保玉就脫了貧。

貧困群衆在分揀包裝銷往全國各地的蒜薹

4月26日，記者見到鄭保玉時，他正在地裡澆灌晚熟大蒜。當問起他靠種植大蒜脫貧緻富的經曆時，鄭保玉激動地說：“前年是種植大蒜第一年，沒經驗、沒技術，那年雖然我比不上其他種植大戶，但我種植的大蒜每畝保守說也比種小麥多增收1500塊錢。嘗到甜頭後，去年秋天，縣農業專家王慧琴給我帶來了早熟（杞早豐）和晚熟（雍丘白蒜）蒜種，今年3月中旬我的兩畝早熟蒜薹就上市了，記得賣的第一次價格是5塊2一斤，當時看着一捆蒜薹就能賣幾十塊，我心裡特别激動，自己都舍不得吃。算來算去，感覺還是種植大蒜收益多，今年秋天我打算再租賃10畝地，和俺們村的幾個老夥計（貧困戶)一起合作，一共種植50畝，手拉手一塊脫貧奔小康。”

“王總，您看，您今天訂的30噸精裝鮮蒜和10噸蒜薹正在裝車，明天淩晨5點準時到北京新發地蔬菜批發市場，您安排好人卸貨就行。”正在與客戶通過微信視頻交流的李連峰，今年34歲，他是開封市蒜如意農貿有限公司負責人，也是遠近聞名的大蒜經濟人。

在杞縣晟大農貿交易市場裡，李連峰門市上方的八個大字——“蒜來蒜去、蒜蒜如意”，顯得格外醒目。門市前遮陽棚内100多名工人在對大蒜、蒜薹進行分揀包裝。見到我們，他憨厚地笑着說：“不好意思，太忙了！目前主要是往北京新發地、鄭州萬邦、河北唐山荷花坑、山東壽光蔬菜市場發貨，每天銷售100多噸。3月中旬以來，共售出早中熟蒜薹1000多噸、早中熟鮮蒜1200多噸，蒜蒜都獲得如意的價格。”

貧困群衆在分揀包裝銷往全國各地的蒜薹

“是呀！李老闆做生意不僅講究誠信，還對我們貧困戶特别好，在他這分揀、包裝、裝卸車的貧困戶就有50多人，婦女們分揀、包裝蒜薹和大蒜每天能掙200塊，我們12個男勞力裝卸車一天能掙三四百塊錢呢！不出半年我們就把疫情中受到的損失給掙回來了！”杞縣城郊鄉邊莊村貧困戶鄭士新笑着說。

據了解，通過培育大蒜的新品種，今年杞縣大蒜種植面積由原來的60萬畝擴種到75萬畝，其中早熟大蒜10萬畝，中熟大蒜15萬畝，晚熟大蒜50萬畝。蒜薹産量每畝比傳統的大蒜提高50公斤，大蒜每畝提高産量600公斤，可使杞縣種植大蒜的1200戶貧困群衆實現穩定脫貧。(記者 姜果；圖片來源：杞縣縣委宣傳部)