海底撈工作第一個月幹嘛-tft每日頭條

加入海底撈之前，很多人都會對這份工作有許多顧慮，不确定自己是否适合在海底撈工作。

來海底撈工作确實會遇到幾道坎，能不能跨過去就要靠自己的努力了。

第一道坎

協調宿舍作息

在你下店的第一天開始，就會有負責人安排你住進我們的宿舍，同時還可以拿到免費提供的床上用品等。

宿舍一般都在離門店不到10分鐘路程的安全小區裡，通勤時間不會太長。

一個宿舍的室友通常來自天南地北，作息時間也不盡相同，有的夥伴休息時間早，有的夥伴卻喜歡深夜刷抖音。

我們在宿舍生活，首先要學會的就是不要去影響到室友的正常休息，包括在深夜大聲喧嘩，手機放外音等。

當然，因為有的夥伴工作安排時間有所不同，可能回到宿舍的時間有早有晚，這個時候我們還是要做到輕言細語。

海底撈工作第一個月幹嘛（來海底撈工作的幾道坎）1

第二道坎

如何上手工作

我們對于門店工作的上手速度，往往是因人而異的。

上手快的人說明他的适應力很強，上手慢的人也不等于就不能成為優秀服務員。

我認識一位姓陳的服務員，孤身一人來到上海，以前也從來沒有做過餐飲相關的工作，在工作的時候十分膽怯。

好在他的師父對他十分負責，教不會的地方就反複教，平時休假也帶着他出去玩，逛逛上海，讓他對這座的城市不再感到那麼陌生。

沒多久，小陳也能很好地融入門店了，到現在，他也帶起了徒弟，并且他在帶徒弟的時候也十分耐心。

海底撈工作第一個月幹嘛（來海底撈工作的幾道坎）2

第三道坎

如何對待挫折

經常有新員工這樣說，許多老員工在工作的時候，能抵十個自己。

但他們在完善自己業務能力的時候，也經曆了許多挫折，每一次挫折都讓他們變得更強。

采訪過一位做過撈面師的夥伴，他的經曆就十分值得我們學習。

有一次，他在服務一位從台灣來的大叔時，撈面甩得并不能讓大叔滿意。

于是大叔拿出手機，放了一段自己在台灣海底撈就餐時，那邊的撈面師甩面的視頻，并對他說道：

“同樣都是撈面師，怎麼差距這麼大？”

大叔的一句話讓這位撈面師感到非常受傷，但他并沒有被這句話打倒。

為了練習撈面技術，他開始每天抽空在宿舍裡練到深夜，一段時間後，他也能甩出讓人稱贊的撈面了。

做為一個服務員，遇到挫折是難免的，學會正确對待挫折，才能在海底撈更健康地發展。