木瓜丁的做法與步驟?準備用料青木瓜、蒜、醬油、辣椒，現在小編就來說說關于木瓜丁的做法與步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
木瓜丁的做法與步驟
準備用料。青木瓜、蒜、醬油、辣椒。
将青木瓜從樹上摘下來。
将青木瓜去皮，切開将裡的籽去掉，留下木瓜肉備用。
将木瓜切成小塊或切成丁。
将木瓜丁涼曬四五天。
将醬油、蒜米、辣椒等調料調制好。
将曬幹的木瓜丁放入已調好的調料中，将其拌均，使其充分吸收調料。
把裝木瓜丁的瓶子提前洗好并涼幹水份，将拌均的木瓜丁裝入瓶子裡，壓實。
讓其腌制兩三天，木瓜丁吸入調料就可以吃了。
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