大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。
尿酸是嘌呤代謝的産物，所有人都有。當嘌呤代謝紊亂時，尿酸就會增多，使得血尿酸升高，帶來痛風、腎功能受損、加速動脈粥樣硬化等嚴重問題。尿酸高之所以會對健康造成不良影響，是因為尿酸的溶解度很低。當尿酸濃度超過溶解度，就會在組織當中形成尿酸鹽結晶，造成組織損傷。
尿酸大部分随小便排出體外，由于尿酸溶解度低，所以需要大量小便才能盡可能多的帶走尿酸。大量小便從哪裡來呢？當然是多喝水啦！這就是尿酸高的人要多喝水的原因。明天喝2000到3000毫升水，對于降低尿酸有一些幫助。這其中包括食物當中的水分。
要是覺得白開水不好喝，那就泡茶喝吧。茶葉有多種對人體有益的成分，長期喝有益健康，尿酸高的人也可以長期喝茶，并且從中獲益。隻是不要喝濃茶，因為濃茶草酸比較多，有增加腎結石的可能。
咖啡也可以喝，不過喝咖啡用的水較少，還要另外多喝點水。濃咖啡不建議喝。普通濃度的豆漿和牛奶酸奶也可以喝。
有些湯也是适合尿酸高的人喝的，例如蔬菜湯、蛋湯。有些湯就不合适，例如肉湯、海鮮湯等嘌呤含量高的湯。
另外，含糖飲料、果汁、酒類都不适合尿酸高的人喝，都會升高尿酸水平，甚至誘發痛風。
我是@福爸聊營養，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理，就關注我呗，這裡有不少實用有趣的營養健康知識。
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