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想要品嘗食物最純粹的味道，就用最簡單的烹饪方法。你吃過哪些用清水煮過，味道就會異常鮮美的菜肴呢？（蔬菜、肉、水果、主食......一切皆可！）
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不就餃子嗎？清水煮，然後蘸醋~\(≧▽≦)/~
白水煮豬肉，出鍋切片擺盤，蘸花生醬或者醬油醋(陳醋和醬油調和就行了，也不知道怎麼叫，溫州話是這樣說的)，特别香！一點都不膩！而且作為一道葷菜真的簡單哭了好嗎！
首先我覺得看标題，說的應該是海鮮吧~我個人喜歡吃辣炒，但是我覺得大部分沿海城市吃的都是水煮，水煮完就吃，吃的就是鮮，剩下的煮海鮮的水有的還用來煮面條，可謂是鮮味的完全保留，但是個人喜歡吃辣炒~或者煮完後，調個汁，就是海鮮醬油加點芥末，其次如果說蒸煮完沾東西吃，腦子裡第一個想到的就是根莖類的植物，紅薯啊，土豆啊，紫薯，芋頭，這些可以直接吃，也可以沾點白糖，蜂蜜，煉乳等等來增加甜度和風味，也是一個挺好的選擇~如果說蔬菜類嘛~比如秋葵，也蠻不錯，吃法也挺多，黃瓜沾醬，糖拌西紅柿，都是直接搭配吃比較好吃的生菜~其實拌菜都是大同小異的，比如什麼香油醬油醋，蔥蒜，辣椒油香油等等，我最喜歡吃的，還是芝麻醬，芝麻醬用生抽調開，加點鹽，便是最好吃的沾汁，可以弄稠點，大蔥，黃瓜，油麥菜，直接用手沾着醬吃，弄稀點，可以拌黃瓜條，生菜，或者豇豆用水煮一下過涼水後，拌一起也好吃~有時候一個人的飯不知吃什麼~來個這樣的小菜，非常棒~
清水煮雞、豬肉、牛肉、羊肉，湯裡頂多放生姜大蔥去腥，煮得酥軟勁道适中的時候，手撕刀切均可，然後蘸鹽調味，很香很原味啊！至于蝦兵蟹将，煮好姜絲醋汁蘸蘸即可，蝦自是辣根調醬油最好！芋艿麼，喜歡去皮煮好，然後熱騰騰地裝一碗，撒上江西贛州土法紅糖，啊呀呀真是香甜軟糯吖！
沒人愛吃麻醬油麥菜麼！！！
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