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怎樣做油炸泥鳅

更新时间：2025-12-15 23:30:44

怎樣做油炸泥鳅?準備材料：泥鳅，雞蛋，面粉，油，鹽，姜，料酒，現在小編就來說說關于怎樣做油炸泥鳅?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做油炸泥鳅

準備材料：泥鳅，雞蛋，面粉，油，鹽，姜，料酒。

第一步将準備好的泥鳅用水清洗幹淨，放旁邊備用。

然後在清洗好的泥鳅上加鹽，料酒，姜絲和雞蛋，拌勻腌一下。

放入适量面粉，翻拌均勻，讓面糊裹滿泥鳅。鍋裡放油，用中火，倒入泥鳅，炸到兩面金黃。

炸好後即可出鍋，等冷卻一會，然後就可以品嘗美味的油炸泥鳅了。

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