桂花怎麼吃最養顔?
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桂花怎麼吃最養顔
出品 | 搜狐健康
嘉賓 | 北京中醫醫院呼吸科副主任醫師 郭麗娅
責編 | 胡鑫
監制 | 袁月
“塵世未徂暑，山中今授衣。露蟬聲漸咽，秋日景初微。”出伏之後，就算正式入秋了，在内暑熱未消，在外氣候漸涼，容易精神疲乏，體倦無力。《随息居飲食譜》記載：“茶，微苦微甘而涼，清心神，醒睡除煩。”本期搜狐養生複刻一款雪梨桂花烏龍茶，潤燥解乏，生津益肺。
烏龍茶是介于綠茶、紅茶之間的半發酵茶，茶性平和，不溫不寒，香氣馥郁，能有效抗疲勞。烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質使得其補水潤燥的效果明顯優于白開水，且對秋燥的各種不适有很好的緩解作用。烏龍茶中加入雪梨、蜂蜜、桂花，潤燥舒緩之力更強，還能減輕茶葉的晦澀口感，老少皆宜。
【制作方法】
準備10克的烏龍茶茶葉，1個雪梨，優質桂花5克，适量的冰糖。首先使用淡鹽水對桂花進行充分浸潤，大概在5分鐘之後撈出，用純淨水沖洗幹淨，放在一旁瀝幹水分備用。烏龍茶茶葉，則需要使用沸水先進行洗茶，在3秒内出湯倒掉。将處理好的烏龍茶、桂花置于杯中，用沸水沖泡，待5分鐘後加入雪梨汁和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
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