炸鱿魚圈是很多朋友喜歡的休閑小食，不過夏天天氣熱，油炸食品雖然香，卻容易膩。今天給大家介紹一種隻用一勺油就能做的“炸鱿魚圈”，外層香酥，内裡鮮嫩，好吃不油膩。
這種做法無油煙，耗油少，不浪費炸過的植物油，而且非常簡單方便，十來分鐘就能做好，不用忍受廚房的悶熱。接下來一起看看做法吧。
用料：鱿魚1條，鹽1勺，植物油1勺，澱粉2大勺，雞蛋1個，面包糠适量，番茄醬适量。
做法：
1. 準備好各種食材。鱿魚洗淨，去頭，鱿魚筒撕掉外皮，切成圈。
2. 将鹽加入雞蛋中攪勻，然後将鱿魚圈依次在澱粉、雞蛋液、面包糠中蘸勻，擺到烤盤或烤網上。再用毛刷蘸少許植物油，在每個鱿魚圈上輕點幾下。其實完全不放油也不影響口感。
3. 把烤網放入ACA空氣炸烤箱中層，按程序選擇“空氣炸”，設定溫度180度，烤8分鐘。無需預熱，直接啟動。烤好後取出稍晾涼。
擠上喜歡的醬料，如番茄醬、甜辣醬等，就可以享用了。
小提示：ACA空氣炸烤箱的空氣炸功能，使用了HAS高速空氣循環技術，提溫迅速，溫度集中并且均勻，熱量能瞬間滲透食物内部，無需多餘油脂，在家做健康炸物放心吃。
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