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筍幹燒鴨如何做

更新时间：2025-11-09 13:53:59

　　1、鴨塊浸泡出血水。

　　2、涼水下鍋。水滾後煮五分鐘,熱水沖洗淋幹。

　　3、加入油放入生姜片炒下，這個鍋無油煙，還真是沒有。

　　4、放入鴨塊炒五分鐘。

　　5、加入料酒，生抽，老抽。

　　6、加入竹筍。

　　7、加入點水蓋上鍋蓋，在水快燒幹時加入青椒和紅椒炒下盛出。

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