涼拌龍須菜是一道菜肴，主要原料有幹龍須菜
前幾天爸爸在樓下院子的吃燒烤，媽媽做了個涼菜，龍須杏仁菜很好吃，今天拿出來跟大家一起分享
用料
龍須菜 60克
杏仁菜 沒有沒關系，可以用别的代替
生抽 1茶匙
鹽 1/2茶匙
醋 1/2茶匙
香油 1茶匙
味精 1茶匙
涼拌龍須菜的做法
- 龍須菜，洗幹淨，用涼水浸泡3個小時，再淘洗幹淨。控幹水份。把大點的龍須菜，掰開。（可以加一點其他的菜，我們加的是杏仁菜。）。再加入生抽、鹽、醋、香油、味精調好拌勻就可以了（可以根據個人口味加入小米辣、香蔥、蘿蔔絲等等）。
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