做雞屎藤糍需要準備油粘米250g、雞屎藤葉100g、冰糖200g、小麥澱粉20g、花生油少許，共5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：攪拌加熱
将大米、雞屎藤葉、冰糖放入攪拌機，加入水，攪拌至無粒狀。用熟油煎鍋兩次，把米漿倒進鍋内加熱。
第二步：加熱攪拌
等米漿稍熱，使用擀面杖攪拌，鍋下繼續燒火，米漿越攪拌越稠，也越費力。最後，稠糍粘在擀面杖。
第三步：分團揉搓
米糍已成半熟，全部粘在擀面杖上，便可取出置于台闆上，加些小米粉，分開小團揉搓均勻。
第四步：壓成餅狀
在餅模上撒上米粉，把小米團放入模具，壓成餅狀，取一隻碟，上面抹一層花生油，餅從模上倒出，裝碟。
第五步：大火蒸
鍋裡放水，燒開，放入蒸架，把裝有雞屎藤糍的碟放蒸架上，大燒蒸20分鐘，熄火，焖5分鐘後，出鍋即可。
總結：以上就是關于雞屎藤糍的最簡單做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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