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熱巧克力怎麼做

更新时间：2025-12-12 00:14:12

用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少許。

1、将牛奶注入煮鍋中，用小火加熱至９０度，放入切碎的巧克力攪拌。

2、調成微火繼續加熱，至巧克力完全熔化，關火，加入白砂糖攪拌均勻，将其倒入杯中。

3、淡奶油用打蛋器朝一個方向抽打打發，用湯匙舀起盛在杯中或用裱花袋擠出花紋。

4、最後，使用濾網将少許肉桂粉撒在淡奶油上做裝飾即可。

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