冰箱裡放菜的正确方法?食物封存後再放：食物可以放在單獨的器皿裡，鮮肉、鮮魚應做處理後用保鮮袋封存，再放進冰箱裡，蔬菜水果應将内部水分晾幹，再放入冰箱冷藏室内 ，今天小編就來聊一聊關于冰箱裡放菜的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
冰箱裡放菜的正确方法
食物封存後再放：食物可以放在單獨的器皿裡，鮮肉、鮮魚應做處理後用保鮮袋封存，再放進冰箱裡，蔬菜水果應将内部水分晾幹，再放入冰箱冷藏室内。
生食和熟食應該分開存放：盡量不要混合放在一起，這樣可以很好地保證食物的幹淨、衛生。我們應當按照食物的存放時間、溫度需求，合理地利用冰箱内部的空間。
食物放涼後再進冰箱：當食物沒有冷卻時，不可以直接放進冰箱裡，否則會導緻食物變質，降低食物的保鮮效果。
食物間應留間隙：電冰箱内部的存放食物不可以過滿或者過緊，中間應當适當地留一些間隙，這樣的有利于空氣的流通、冰箱内部的冷空氣對流可以很好地減輕它的負荷壓力，從而達到延長冰箱使用壽命的目的，同時還可以減少冰箱能耗，一舉兩得。
冰箱溫度别調太低：保存蔬菜時，冰箱的溫度并不是越低就越好，調整好冰箱的溫度非常重要。一般情況下，冰箱的蔬菜保存溫度以5-7度為好。同時，不用将蔬菜放到特别角落的地方，最好在一開冰箱就能看到的地方，以保證及時在蔬菜還新鮮的時候吃掉，避免久置蔬菜。
蔬菜洗淨後再放冰箱更好：将蔬菜清洗後再放入冰箱會更好。這是因為蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生蟲蟲卵和其他的細菌，買回蔬菜直接放入冰箱的做法不衛生。最好在清洗過後用塑料袋包紮後放入冰箱，這樣也可以節省下一次烹饪的時間。但需要注意的是，洗完蔬菜後最好控幹水分後再放入冰箱，以免多餘的水分導緻蔬菜腐爛。
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