1、食材：土雞蛋五個，八角桂皮十三香各适量，醬油紅糖各适量。
2、把買回來的雞蛋洗一下，放在小碟子裡面備用。
3、放在鍋裡面先煮熟，一般煮十五分鐘後，再用餘溫煮一下。
4、準備好鹵料，本來放些香葉味道更好，可是家裡沒有了。不過放了這麼多調料也很有味道啦。十三香，隻要用少量，紅糖全放了，一小包，生姜大蒜也全放，八角和桂皮要洗一下。
5、把煮熟的雞蛋拿出來放在冷水裡泡五分鐘。
6、再拿出來剝掉雞蛋的殼。因為放在冷水中泡過了，很好剝呢，寶寶也剝了一個，而且當場吃了我一個。
7、再把所有調料倒進鍋裡面，倒多一點醬油，再加少少的清水。把剝好的雞蛋也放進去，小火煲二十分鐘。再一直泡到中午，那就很入味啦。
8、然後到寶寶放學了倒出來，哇，好香好香的雞蛋哦。
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