1、氧化鈣，是一種無機化合物，它的化學式是CaO，俗名生石灰。物理性質是表面白色粉末，不純者為灰白色，含有雜質時呈淡黃色或灰色，具有吸濕性。
2、白色或帶灰色塊狀或顆粒。溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇。相對密度3.32～3.35。熔點2572℃。沸點2850℃。折光率1.838。
3、氧化鈣長時間在空氣中暴露會吸收二氧化碳變成粉末狀碳酸鈣，起不到清塘消毒的作用。因此生石灰最好現買現用，且選擇塊狀較輕、不含雜質的為好。若一次用不完剩下的生石灰用塑料袋紮口密封保存。
4、氧化鈣要加入漿後趁熱潑灑，忌将殘渣倒入池中，以免池魚誤食而死亡，更不可将整塊石灰扔到池中進行水體消毒。
5、氧化鈣忌與氮肥同時施用。生石灰遇水生成大量的OH-，使NH?++OH-≒NH?·H?O平衡向右進行，氨水含量高易引起魚類氨中毒。同理，池水中氨氮含量高于1.2毫克/升時，也不宜放用生石灰。另外施铵态氮肥後隔一周後方可使用生石灰，切忌混用。
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