1、韭菜雖好，但并非人人皆宜。有口臭、口舌生瘡、咽幹喉痛等熱性病證以及手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺症狀的朋友最好和韭菜保持距離。韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此，準媽媽們最好不食或少食韭菜，以防胎動不安。
2、補腎溫陽：都說“藕能滋陰，韭可起陽”，意思是女人吃蓮藕能補血，男人吃韭菜能補陽。韭菜對于男性來說是補腎佳品，特别是患有陽痿、早洩等性功能障礙的患者，平日裡吃些韭菜能改善病情。
3、增進食欲：不知道大家有沒有發現，餐桌上有韭菜時，胃口就會比平時要好一些，這是因為韭菜中的植物性芳香揮發油能增進食欲，所以當食欲不振時，不妨嘗試一下韭菜。
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