螃蟹屬于涼性食物。
螃蟹性味鹹寒，對于經常手腳冰泠(特别是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。或者是可以在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導緻腹瀉。
螃蟹是涼性食物嗎
更新时间：2025-11-25 13:41:55
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