鲫魚，又名鲫瓜子，古稱“鲋魚”；體側扁，稍高，頭小，長約7到20cm，背部青褐色，腹部銀灰色，口端位，無須；鲫魚是小型魚類，适應性強，我國各地淡水中均産，以河北白洋澱，南京六合龍池盛産最好；一年四季均有出産，2至4月，8至12最肥美。
草魚，又名鲩魚、草根魚；體呈亞圓筒形，大者長達1m左右，重者可達35kg；草魚為我國四大淡水養殖魚類之一，我國南北方均産，以長江中下遊一帶為盛産區，9至10月最肥壯；草魚肉白色、細嫩、有彈性，肉多刺少。
鲫魚與草魚有什麼區别
更新时间：2025-11-09 13:13:27
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