制作客家釀豆腐的食材用料:豆腐一塊、豬肉兩百克、蔥花、耗油、生抽、生粉、生姜末、香油、鹽、油、澱粉、胡椒粉。
制作步驟如下
1、嫩豆腐一塊，洗幹淨瀝水。
2、豆腐比較厚，從中間一分為二。
3、再将豆腐切成長方形小塊。
4、将切好的豆腐平放，寬的一面朝上。
5、掏去中間的豆腐。
6、肉泥加入蔥花，生粉，麻油，耗油，鹽，生抽，生姜末，胡椒粉，拌勻備用。
7、将拌好的肉餡塞入豆腐中。
8、然後下鍋煎至兩面金黃。
9、放入少量清水，加入生抽，少量鹽，豆腐，蓋鍋蓋轉小火焖煮幾分鐘。
10、待湯汁快幹時，加入澱粉勾芡一下就可以起鍋了。
11、勾芡的時候放蔥花。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
