重慶，我的一座心上城，代表重慶飲食文化特色的以其獨特的風味和吃法，正宗川味的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐迩，香飄四方，來重慶旅遊觀光的遊客，隻要走上街頭，就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋館遍及大街小巷。僅方圓不足9公裡的渝中區，就有火鍋館近3000家之多，重慶被譽為"火鍋之城”，實在是名不虛傳。如果要我推薦，我推薦渝中記憶老火鍋，接下來我們一起去看看
火鍋好不好吃，一看底料，其次就是看調料了，而底料在于火鍋店，調料的調配卻在于我們，調料是要看自己的一個胃口來調配，渝中記憶調配豐富可以滿足不同口味的食客
鱿魚可謂是一絕，不管是燒烤還是煮進火鍋，都是不一樣的滋味，煮進火鍋裡的味道更是一絕，煮好之後蘸上調料，入嘴鮮嫩有嚼勁，根本吃不夠
小章魚在這裡也必須擁有姓名，白白嫩嫩的小章魚，煮好之後就變得微微卷起，一口一個超級Q彈爽滑
喜歡肉食的朋友，豬腦不知道愛不愛吃，對于我這種吃貨來說，豬腦簡直是精品，不會吃的朋友可能會覺得很惡心，但對于愛吃的我來說，簡直是美味至極，豬腦一定要煮好，煮到用筷子夾開豬腦裡面沒有血，才能吃，煮熟的豬腦一點腥味也沒有，而且入味非常嫩，像豆腐一樣的口感
毛肚，重慶人民吃火鍋必點的單品，每一份毛肚從宰殺到上桌不超過24小時！每一片毛肚的肉刺均勻分布在毛肚上，這是用肉眼可以直接看得到新鮮！吃起來爽脆、鮮嫩、多汁
給胃來一次驚喜的碰撞的吧，讓你的身體在這個冬日變得熱血沸騰起來，我在渝中記憶老火鍋等你
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