太平猴魁，為綠茶類尖茶，為尖茶之極品，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名。其品質按傳統分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統尖茶。
太平猴魁茶葉按産品分為五個級：極品、特級、一級、二級、三級。具體區别如下：
1、極品太平猴魁
極品太平猴魁茶葉外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具猴韻，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級太平猴魁
特級太平猴魁茶葉外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有猴韻；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級太平猴魁
一級太平猴魁茶葉外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隐不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有猴韻；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
4、二級太平猴魁
二級太平猴魁茶葉外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。
5、三級太平猴魁
三級太平猴魁茶葉外形兩葉抱一芽，少數翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。
以上便是太平猴魁茶葉等級的劃分。不過對于廣大普通茶友而言，還沒辦法專業細分各種品級。因而建議廣大茶友們在選購太平猴魁茶葉時，可先了解下太平猴魁茶葉價格，以及相關的太平猴魁品牌介紹，以便購買到适合自己的、正宗的太平猴魁茶葉。
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