幹魚腥草有什麼用-tft每日頭條

大家好，我是南方。今天給大家介紹一種，我在露台上專門種植的一種植物，長得非常茂盛，它就是我面前的這一盆，叫魚腥草。大家看，我這一盆的魚腥草長得很漂亮吧？

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知道嗎？魚腥草的價值可不能小看它哦！在農村，人們經常将它拿到集鎮上去售賣，在城市的超市也經常看到有魚腥草的根系，也需要将近10元一斤。特别是在農村，很多人都喜歡在自家的房前屋後種上一些。而上了年紀的老人們呢，即便是腿腳已經不是很利索，也會經常到戶外采挖魚腥草。那麼這個魚腥草到底有什麼厲害的價值呢？今天我們就一起來了解一下。

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魚腥草是一種喜水的植物，所以在農村的田梗上、河邊、溪邊就會很常見到它，而且還長得特别茂盛。它是屬于多年生的草本，葉片呈愛心型，莖杆直立向上生長，逐節生根，繁殖茂盛，花為米白色，中間有黃色的柱頭花心。有的地方叫折耳根，甚至有些地方稱它為臭菜，因為它本身有一種獨特的氣味，聞起來類似于有股腥臭味，這種獨特的氣味讓很多人讨厭，也讓很多人沉醉，那麼你是愛它的還是讨厭它的那個呢？

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知道嗎？魚腥草是一種藥食同源的植物，愛它的人呢，就會将它的根部做涼拌，涼拌折耳根吃上一次就忘不掉。做法也是非常的簡單，把折耳根的根部清洗幹淨之後，然後切段，再放入香油，辣椒末、大蒜、食用醋、生抽、鹽一起攪拌均勻，再腌制10分鐘之後，就是一道非常美味的佳肴了。喜歡它的人可以說是難得的美味。

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像在我們廣東這邊，人們隻要吃了上火的食物之後，都會習慣性地拔上一些魚腥草和車前草一起煮水當涼茶喝，具有清熱解毒，利尿消炎、下火等功效。所以我在這個陽台上專門種植了一盆，随時備用。在市面上就有一種《複方魚腥草顆粒》售賣，我們也可以采挖新鮮的魚腥草，将它直接搗碎之後，擠出裡面的湯汁飲用，這樣效果更佳。

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所以說，魚腥草對于我們來說它可是個寶。朋友們，你們對魚腥草有什麼認識與了解呢，歡迎一起在評論區留言分享哦！謝謝大家！