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凍的蟹肉怎麼做好吃

更新时间：2025-05-31 06:01:34

　　主料：凍的蟹肉。

　　輔料：料酒适量、醋适量、姜适量、蔥适量。

　　步驟：

　　1、準備好食材。

　　2、把螃蟹放入清水浸泡一下，用刷子洗淨，瀝幹。

　　3、準備好料酒、香醋、姜及蔥等調料。

　　4、鍋裡放入半碗清水，加料酒、姜片和蔥。

　　5、放入螃蟹，中火煮開10分鐘左右，關火。

　　6、焖3分鐘取出，用姜末與香醋調成蘸汁，螃蟹蘸汁即可享用。

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