說起土特産
你會想到什麼？
都是土得掉渣
都是兒時的記憶
而在慈溪
有這樣一件傳統美食
用創意的品牌宣傳方式
迎來了一場文藝蛻變
它就是——宋家漕香幹
攝/孫維輝
“宋家漕”是甯波地區較有影響力的香幹品牌，由丁氏家族始創于清朝乾隆年間，距今已有240多年，傳承至今，已至第十代。通過秘制材料鹵煮最終得到色澤醬紅、質地緊密、口感筋道、香味綿長的宋家漕香幹，享有“方甲玉食、齒留濃香”的美譽。
讓我們一起來看看它是如何文藝起來的？
【宋家漕香幹，百年真味道】傳承篇
以香幹的“香”為主線，用尋香，憶香，制香，煮香，聞香，品香串起線索。色調以越窯青色為古鎮山水做背景，從香幹突出山水慈溪，建築慈溪，人文慈溪和味道慈溪。
視頻裡的暖心金句也是頻頻出現。
有的時候，人的味蕾
就像一顆種子
牽引内心的悸動
向記憶深處走去
守拙，是一種智慧
過程老老實實
結果地地道道
百年老手藝裡
藏滿了火候和功夫
時間，總是不經意間改變一切
唯有真心不變
唯有此香如故
精緻的伴手禮
很多特産都疏于包裝，帶着不好看，吃着不方便，送禮又差點面子。
攝/孫維輝
而宋家漕香幹的包裝走起了簡約環保風。材質都以紙質為主，小包裝。顔色設計以越窯青和海水藍為主色調。
攝/孫維輝
搭配越窯青瓷，随手一拍，就帶出了網紅INS風格。
攝/孫維輝（右） 鄭霆鋒（左）
在花朝節的活動以及宴會中也都很吸睛。
攝/丁律淼
也是2020雪窦山彌勒文化節的指定食品之一。
攝/孫維輝
這挑着香幹在古鎮中穿梭的老人的背影，是否能勾起你兒時的記憶？
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