大麥茶的好處與功效?據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顔色、實五髒、化谷食之功”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，适應了人們回歸自然，追求健康的需求，接下來我們就來聊聊關于大麥茶的好處與功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大麥茶的好處與功效

據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顔色、實五髒、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，适應了人們回歸自然，追求健康的需求。

大麥茶的推出，解決了一部分人們由于常年飲茶（傳統茶）原因，所造成的胃部不适、胃酸過多等問題。

大麥茶制作工藝先進，産品優良，不含任何添加劑，具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顔、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、适宜各種年齡人群的保健飲品。

大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。

大麥茶還可用于：

（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功效。

（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隐痛。

（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

大麥茶含抗癌物質

日本靜岡大學農學系衛藤英男教授日前宣布，經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用。

麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素現在主要用于降壓藥。

科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體内的活性氧增加，引發包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人體内，它的分子中的一個電子處于離散不穩定的狀态。“不安分”的活性氧會奪走存在于細胞膜中的脂肪酸等的電子，導緻一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。

大麥茶性溫，幫助消化米面類的食物，（山楂對肉類食物的消化作用更好），對因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對減肥的促進作用，放心的喝吧。

另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯。

但需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用

❀來源：網絡

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