包子培訓與面點的區别?小吃培訓班本套包子課程您學會之後,可以去菜市場周邊,學校門口,工業區周邊等地開個包子店,當然您也可以去早餐店做包子大師,今天小編就來說說關于包子培訓與面點的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

包子培訓與面點的區别
小吃培訓班
- 燒烤培訓
- 火鍋培訓
- 餐飲加盟
- 特色小吃培訓
- 早餐培訓
- 鹵菜熟食培訓
- 快餐培訓
- 中餐培訓
- 西餐培訓
- 飲品培訓
- 粉面培訓
- 油炸小吃培訓
- 夜宵培訓
- 餅類培訓
就業方向
本套包子課程您學會之後,可以去菜市場周邊,學校門口,工業區周邊等地開個包子店,當然您也可以去早餐店做包子大師。
課程簡介
早餐品種繁多,但是,總有幾樣東西,是大江南北都随處可見的,那就是,包子、饅頭、油條、豆漿。經營包子饅頭油條豆漿,雖然比較辛苦勞累,但是大多能保證客觀的銷量。
傳授品種
學習:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白饅頭、雜糧饅頭、現磨豆漿。
課程内容
1:餡料制作
步,主要系統學習如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這裡重點學習掌握餡料調制比例,方法、技巧等知識。
2:面皮制作
第二步,主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發酵粉等食材制作包子面皮。這裡重點學習掌握揉面、發酵等方法、技巧等知識。
3:包包子
第三步,主要系統學習如何包包子。這裡重點學習掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知識。
4:蒸包子
第四步,主要系統學習如何使用蒸籠蒸包子。這裡重點學習掌握火候控制、蒸制時間等知識。
5:饅頭制作
第五步,主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、發酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這裡重點學習掌握饅頭揉面、發酵、成型、蒸制等知識。
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