金針菇應該是菌菇裡更加受大衆歡迎的一個品種了。 它通體雪白看起來就很幹淨，菌菇的氣味也是小到可以忽略不計，重點是怎麼料理都很好吃。 今天我分享一款消耗金針菇的做法，這種制作出來的金針菇多少都不夠吃，因為真的是太下飯太好吃了，分分鐘碾壓燒烤攤。 隻要加入家樂東北風味燒烤小串腌料，在家裡吃到正宗燒烤風味那真的就是分分鐘就可以搞定的事情，而且這個調味料腌制肉類食材的時間比一般腌料要短，吃燒烤也就不用漫長的等待了，想吃時候直接腌制，然後直接就烤，這才是夏天吃燒烤應該有的常态。
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 家樂東北風味燒烤小串腌料 适量
- 金針菇 适量
- 燒烤醬 适量
- 食用油 适量
- 洋蔥 适量
- 蒜 适量
- 蔥 适量
- 小米辣椒 适量
做法步驟
1、把金針菇撕開放入錫箔紙碗中，刷上油和燒烤醬。
2、洋蔥，蒜，蔥，小米辣椒切碎撒在金針菇上，再撒上靈魂調味料家樂東北風味燒烤小串腌料。
3、送入預熱到180攝氏度的烤箱中層，烘烤二十分鐘，烘烤到自己喜歡吃的程度就可以取出來了。
4、這道錫紙烤金針菇就做好了。
小貼士
1 . 金針菇烘烤時間最少保證10分鐘，因為烘烤時間短很容易沒有完全熟透，這樣的金針菇很容易食物中毒。 2 . 烘烤好直接用筷子翻拌均勻就可以吃了，如果覺得口味清淡還可以再加入一些家樂東北風味燒烤小串腌料，這個調味料是複合型燒烤風味的調味料，所以口味清淡，風味不足的時候隻需要這一袋調味料就夠了。
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