主料：春卷皮10張紅豆沙
輔料：面粉油
步驟：
1.準備材料：春卷皮，紅豆沙，油，濕澱粉
2.取一張春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙餡，把豆沙餡碼成需要的長度和寬度
3.從下開始向上卷
4.卷的時候手勁要輕，否則豆沙餡會向春卷皮的兩端擠出
5.卷住餡料後再把左右兩邊的春卷皮向中間折，封住兩端的開口
6.繼續卷至剩一厘米左右處
7.最後在封口處抹些濕澱粉，封口包成春卷生坯
8.依次全部包好
9.空氣炸鍋200度，預熱5分鐘
10.春卷生坯表面刷一層薄薄的油
11.将春卷生坯放入空氣炸鍋的炸籃内
12.将炸籃推入空氣炸鍋中，溫度設定200度，時間設定10分鐘
13.加熱五分鐘後取出炸籃，将春卷翻面，再刷一層油後繼續加熱五分鐘。炸制時間結束後取出即可
小貼士：
1.春卷要平鋪于炸籃内，盡量不要層疊放置。
2.喜歡吃脆一點老一點的春卷，可以适當延長加熱時間。
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