九轉肥腸的做法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

健康

九轉肥腸的做法竅門

更新时间：2025-06-04 04:49:53

九轉大腸，原名為紅燒大腸，是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年，由濟南九華樓酒樓店主首創。将豬大腸經水焯後油炸，再灌入十多種作料，用微火炮制而成。成菜後，酸、甜、香、辣、鹹五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）1

材料準備

大腸：适量

姜片：适量

冰糖：适量

桂皮：适量

香葉：适量

八角：适量

蒜瓣：适量

聖女果：适量

黃瓜：适量

做法

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）2

1、大腸切段。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）3

2、大腸翻面清洗。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）4

3、折成3層。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）5

4、大腸放入沸水中焯水，撈出瀝幹水分。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）6

5、大腸放入油鍋裡過油。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）7

6、撈出。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）8

7、鍋内留少許底油，放冰糖。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）9

8、加适量水，炒至冰糖溶化盛出。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）10

9、放入桂皮，香葉，八角，姜片，蒜瓣，大腸。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）11

10、翻炒勻。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）12

11、放入适量生抽，老抽，料酒，糖色，1茶匙鹽。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）13

12、加适量水，中火焖煮10分鐘，大火收汁，關火裝盤。

九轉肥腸的做法竅門（健康美食九轉肥腸）14

13、成品圖。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

176cm男生标準體重是多少

1、男生176cm标準體重是：68.4公斤（KG），正常體重範圍：從61.56kg到75.24kg間。2、男性的标準體重是：身高（厘米）－100＝标準體重（公斤）。3、例如，一個身高170厘米的男子，他的标準體重應該是：170（厘米）－100＝70（公斤）。凡是超過标準體重10％者為偏重，超過20％...

2025-06-04

束腰帶能減肥嗎

1、單純的束腰效果不是很明顯，配合上運動才是最有效的。2、腹部脂肪堆積有皮下脂肪的堆積有腹壁下脂肪的堆積也有腸系膜脂肪的堆積，沒有哪種脂肪堆積可以用機械性的加壓來消減。收腹帶的作用是用外力擠壓使脂肪重新分布，一放開就回到原來位置了。而腹腔内脂肪受壓後無處可逃，隻能擠壓腹腔器官，使膈肌上擡，來達到縮腰...

2025-06-04

如何才能減肥燃脂

1、進行有氧運動和力量訓練，随脂肪減少逐漸增加訓練強度。對于肥胖比較嚴重的人，我們建議先從低強度的有氧運動開始，确保你身體的器官不會承受太大的壓力，走路就屬于一項很好的低強度有氧運動，同時也對腿部肌肉做到了力量訓練；對于中等肥胖的人，适合從中等強度的訓練開始，心率要達到最大值的百分之七十左右，每次訓...

2025-06-04

雞蛋糕的熱量

1、雞蛋糕的熱量是278大卡。2、雞蛋糕是一種食物,制作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕的熱量并沒有一個固...

2025-06-04

一側乳腺脹痛怎麼辦

1、如果在月經前期、妊娠早期由于體内激素水平的紊亂會出現乳房的脹痛以及觸及痛，這屬于正常的生理現象，...