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網紅狗蛋糕化了

更新时间：2026-06-24 19:43:20

這個可愛的狗狗你能想象是個慕斯蛋糕麼？？？太可愛了有木有。做法還超簡單哦。

網紅狗蛋糕化了（可愛的網紅狗狗蛋糕）1

原料：

黑巧克力（50%可可脂） 26g

純牛奶 60g

淡奶油 75g

吉利丁片 3g

蛋黃 1個

細砂糖（淡奶油用） 10g

細砂糖（蛋黃用） 5g

做法：

1、巧克力加入純牛奶隔水加熱到融化

2、吉利丁片冷水泡軟後取出，用廚房用紙吸幹備用

3、淡奶油加細砂糖打發至有紋路，但是是流動狀态

4、蛋黃加細砂糖打發

5、巧克力液，蛋黃液混合後，溫度大概50度左右加入吉利丁片拌勻，再加入淡奶油拌勻～慕斯液完成了

6、用巧克力或者食用色素在模具裡畫好眼睛，冷凍10分鐘。然後将慕斯液倒入模具中，我的模具是4寸的哈，放冰箱冷凍一夜。

網紅狗蛋糕化了（可愛的網紅狗狗蛋糕）2

網紅狗蛋糕化了（可愛的網紅狗狗蛋糕）3

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