高溫多雨的天氣裡，防暑降溫必然是一場攻堅戰。廣州市婦女兒童醫療中心中醫兒科主任鄧健提醒大衆，風、寒、暑、濕、燥、熱，這六大外邪，與節氣最緊密相關的就是暑氣，進入三伏天後，天氣炎熱，這段時間一定要注意防暑降溫，避免因為在戶外曝曬導緻中暑。

中醫稱中暑為“暑厥”、“暑風”、“閉證”，認為是由于體内元氣虧虛，夏季暑邪乘虛而入，灼燔陽明、觸犯心包所緻。鄧健主任指出，出現中暑時，可出現全身無力、氣短、困倦，頭暈、眼花、惡心、嘔吐、步态不穩，可伴發熱、甚至昏迷、抽搐等症狀。在臨床上，根據病情輕重，可将中暑分為先兆中暑、輕症中暑、重症中暑三種類型。

（1）先兆中暑表現為大量出汗、口渴、頭暈、眼花、耳鳴、心悸、胸悶、惡心、乏力，注意力不集中，四肢發麻，體溫不超過38℃。此時如能及時休息，脫離高溫環境，一般在短時間内，人體調節即可恢複。

（2）輕症中暑者，上述症狀加重，體溫多升高到38℃以上，出現面色潮紅或蒼白，出現大汗、皮膚濕冷、脈搏細弱、心律加快，血壓下降等呼吸急促，脈搏快。

（3）重症中暑者，病情更為嚴重，汗出完後可見高熱、面色潮紅、血壓下降，甚至發生昏迷、危及生命。所以，專家提醒，遇大汗淋漓，乏力等重症昏迷者應立即送醫院救治，以免延誤治療時間。

外出爬山涉水時，尤其是在烈日炎炎下，有可能會出現先兆中暑，此時大多數人可能會感覺頭暈眼花，心悸胸悶等，鄧健主任強調，此時應該趕緊去陰涼通風的地方，敞開上衣散熱，口服淡鹽水或藿香正氣液，在太陽穴上塗抹清涼油以祛暑濕，同時用冷水毛巾敷頭部、腋窩及大腿内側以加快散熱。此時通過降溫處理，休息一段時間，身體可以恢複。

需要指出的是，先兆中暑時，不可以快速降溫，比如立即拿冰塊降溫，這很有可能會讓皮膚腠理毛孔關閉，導緻體内的熱不能散發出來。

在三伏天注意防暑降溫，盡量避免長時間在太陽下暴曬，鄧健主任建議，外出最好能夠戴帽子或者打傘。而中暑最易在最熱的中午12時到下午2時之間發生，因此最好避開最熱時段外出遊玩。

在外出時，還需多飲水，一方面補充消耗之津液，另一方面，飲水補充了汗源，通過出汗有利于體表的散熱。

暑濕容易傷陰耗氣，有的人在高溫下活動後感覺身體不适，頭暈乏力，這說明暑氣傷身，因此鄧健主任建議，在炎炎夏日，睡好吃好才能養足津氣，補充消耗。

飲食上可選擇新鮮的魚、蝦、雞肉、鴨肉等脂肪量少的優質蛋白食品，夏季瓜果較多，既富于營養，又清淡無膩味，具有很好的清熱解暑作用，如西瓜、檸檬、葡萄、菠蘿、山楂、水蜜桃和杏子等，同時還需要保持足夠的睡眠，如此一來，不容易被暑氣所傷。

中醫認為，暑氣重的人，可以出現周身困頓，舌苔白等症狀，平時可以用藥膳加以調理。

1、清暑祛濕湯

材料：冬瓜250g，豬脊骨100g，白扁豆15g，苡仁10g，蜜棗1枚。

做法：豬脊骨切塊，飛水，扁豆、薏仁浸泡30分鐘，冬瓜連皮切塊。上料同放入鍋内，加适量清水武火煮沸，轉文火煲1-2小時，以鹽調味後飲用。

功效：清暑祛濕，健脾益氣。其中冬瓜可清熱解毒、利尿消腫，解暑。白扁豆可健脾化濕，和中消暑。薏苡仁可清熱利濕。

2、白黃綠豆粥

材料：鮮扁豆50克，黃豆、綠豆各30克，大米50克。

做法：把材料放入鍋内，加水1000ml，煮成稀粥。每日分早晚2次食用。

功用：清熱解毒、健脾利濕、和中止嘔。扁豆可健脾消暑,黃豆可健脾潤燥，寬中行氣，綠豆可清熱消暑，利尿消腫，可緩解暑熱煩渴、食少腹脹、惡心嘔吐等症狀。

3、冬瓜薏米水鴨湯

材料：冬瓜500g，水鴨半隻，薏苡仁20g。

做法：水鴨洗淨切塊，飛水；薏米洗淨，冬瓜連皮切塊。上料同放入鍋内，加适量清水武火煮沸，轉文火煲1-2小時，以鹽調味後飲用。

功效：可清暑祛濕，補益肺脾。其中冬瓜可清熱解毒、利尿消腫，解暑。薏苡仁可清熱利濕。水鴨可補益肺脾，滋陰養血。

文/羊城晚報全媒體記者 張華 通訊員 李雯

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