鄉土散文：生産隊裡的飼養員

文：楊曉光

　　1958年正式決定在全國農村建立人民公社，“人民公社好”的口号響徹神州大地，從此，我國正式進入了人民公社化時代。一個公社一般管轄十幾個大隊，一個大隊又分為幾個生産小隊。集體經濟管理實行“隊為基礎，三級核算。”那些對生産力發展起促進作用的生産資料，管理使用權歸生産小隊，包括種子、肥料、大型農具以及耕畜、牲畜飼料等。大牲畜的飼養，作為重點崗位和專職工作分離出來，由專人承擔。

1964年首次提出了包括實現農業機械化在内的“四個現代化”奮鬥目标，但農村的實際情況依舊是以人力為主、畜力為輔的生産模式。考察一個生産隊的富足程度，“富不富看牲畜”， 種地、拉車、出行都離不開牲畜，牲畜的多少，具體說就是将騾馬的多少，作為一個生産隊富裕的主要标志。究竟有幾匹騾子幾匹馬，那得拉出來溜溜。

作為重要生産資料的大牲畜，需要責任心強、心思缜密的社員來飼養照料，屬于一個細緻活和良心活，這個喂養大牲畜的崗位就叫飼養員。從前有一首歌《俺是公社的飼養員》，其中有這樣的歌詞：俺是個公社的飼呀麼飼養員哎，養活的小豬哇一呀麼一大群兒哎哎，養活的小雞呵愛呀麼愛煞個人兒哎，養活的小鴨子溜呀麼溜溜的肥兒哎。

我個人認為，歌詞所唱的内容是不确切的，至少是不全面的。飼養員的主要工作職能是喂養耕地拉車的大牲畜，有的生産隊為給隊裡的社員謀一些生活福利，以便過年時能給每戶社員分上幾斤年豬肉，也由飼養員或其他人員養上幾頭豬，等到年底宰殺肥豬分而食之。但那終究不屬于飼養員的主要工作職能。将隊裡的大牲畜養得膘肥體壯，走上耕地拉車的主戰場，為農業生産出力，那才體現飼養員的工作業績。

與飼養員相對應的還有一個崗位，叫倉庫保管員，掌管着生産隊的倉庫鑰匙，經管着生産隊集體所有的種子、肥料、大型農具、牲畜飼料等。作為大牲畜精飼料的花生餅、黑豆、玉米等，統一存放在庫房内。每天由飼養員将所需數量向保管員報數，由保管員稱重後，如數向飼養員當面做好交割，并記錄到賬本上。兩個人的角色類似于現在财務管理中，管賬不管錢的财務會計和管錢不管賬的現金出納。

小時候我和奶奶在昌黎縣曬甲坨老家生活。我們四村三隊的隊部緊把村西頭，生産隊獨占一個大院心，西面是肥料場和漚肥池，再往西就是四村和五村的“界坑”西坑沿了。大院的入口處是飼養員的值班室和平時休息的地方，也起着門衛值班的作用。裡間有一鋪火炕，一間屋子隻有牆上挂着的一盞馬燈，此外再沒有其它的擺設了，所以顯得空間寬綽敞亮。外間是糊豆子、煮玉米的大竈，一個大水缸，一個拌草料的大槽子，還有一盤用于破碎飼料糧的石磨。飼養員室，兼做生産隊的記工室、會議室，隊幹部的休息室，外來人員的接待室，社員工餘休息娛樂的棋牌室，以及傳播各類消息的信息室。

大院的西側一溜正房是倉庫。東西兩側分列着牲口棚，飼馬的為“馬圈”，養牛的叫“牛棚”，南面堵頭是豬圈。牲口棚靠院心一側不設圍牆，原木架上放置着牲口食槽，槽子的上面固定設置椽子粗細的橫木杆，用于拴挂牲口缰繩。耕地的牛、拉車的馬收工回來，就交到飼養員的手上，戴好籠頭，牽進牲口棚，把缰繩拴在橫杆上。

電影《青松嶺》裡面的落後分子“車把式”錢廣，就是乘人不備，将秀梅拴在牲口棚橫杆上的轅馬偷偷解下缰繩，給剛卸下車套還在氣喘籲籲、流汗不止的馬喂了涼水，導緻牲畜生病，錢廣将看護不周的責任一股腦推卸到玉梅身上。愛馬如子的萬山大叔精心喂養病馬，終于把馬将養好了。

飼養員将事先攪拌均勻的草料逐一添到槽子裡，牲畜就開始了饕餮美餐。草料，是用鍘刀鍘成寸段的棒杆、秫稭，短短的，軟軟的，摻上用石磨粉碎的玉米或豆粕，用水拌好，潮乎乎，香噴噴，這樣的草料就連我們這幫玩耍的孩子都會看着眼饞，那些出大力用蠻力的牲畜，那就更喜歡吃了。牲口吃的是草料，出的是力氣。埋頭吃草的牲口，發出齊刷刷的咀嚼聲，像極了一曲富于節奏感的民族音樂。