日式花樣壽司步驟?食材：米飯200克，三文魚适量，金龍魚适量，今天小編就來聊一聊關于日式花樣壽司步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
日式花樣壽司步驟
食材：米飯200克，三文魚适量，金龍魚适量。
金龍魚乳玉皇妃粳米蒸熟，冷卻備用。
米飯中滴入少許壽司醋，帶上一次性手套抓勻，壽司簾上放一張海苔，抓取适量拌好的米飯放在海苔上，在略靠近自己的位置，約1/3處放入肉松、胡蘿蔔條、黃蘿蔔條，然後卷起捏緊。
刀雙面沾水抹勻，切成小塊。取米飯捏成橢圓形，擺上兩片北極貝，用細條狀的海苔從中間綁起定型即可。
将三文魚切成條狀，也是一樣的做法，就是三文魚壽司，在手套上抹上一點橄榄油可以防粘。
當壽司卷成型，多次用力按壓緊實，以防在切的時候散開。
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