炸鮮蘑放澱粉還是面粉?炸鮮蘑的時候澱粉和面粉都要放，需要1:1的比例，如果汁子稀，可以多加面粉，下面我們就來聊聊關于炸鮮蘑放澱粉還是面粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
炸鮮蘑放澱粉還是面粉
炸鮮蘑的時候澱粉和面粉都要放，需要1:1的比例，如果汁子稀，可以多加面粉。
配好的汁子是為了給鮮蘑穿上一層保護膜，要均勻地将汁子挂在鮮蘑上面，保證短時間内不脫落，否則在炸的時候蘑菇會吸油。面粉與澱粉按照1:1的比例調配好，使蘑菇均勻地穿上外膜，這樣炸出來的蘑菇會非常酥脆。
炸鮮蘑放澱粉還是面粉
更新时间：2025-07-18 17:28:09
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