湯圓如何炸的又酥又香?最近閨蜜又給我強推美食了，這次是炸湯圓剛好元宵節的時候，還有一大堆湯圓沒來得及消化，幹脆就直接來嘗試一下炸湯圓好了 炸出來的湯圓，外酥裡糯，真的一口一個，現在小編就來說說關于湯圓如何炸的又酥又香?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
湯圓如何炸的又酥又香
最近閨蜜又給我強推美食了，這次是炸湯圓。剛好元宵節的時候，還有一大堆湯圓沒來得及消化，幹脆就直接來嘗試一下炸湯圓好了！ 炸出來的湯圓，外酥裡糯，真的一口一個！
By 泥丸0220
用料
面包糠 适量
黑芝麻湯圓 适量
調和油 适量
做法步驟
1、取出湯圓。
2、先把湯圓煮熟。
3、把湯圓過一遍冷水。
4、鋪上面包糠，讓湯圓在裡面滾來滾去。
5、全部都裹上面包糠。
6、然後就可以把油熱到5-6分，之後把湯圓放進去炸，大概炸1-2分鐘，等湯圓變鼓變硬，就可以撈出來了。
7、這樣就做好啦！
8、可以搭配甜辣醬哦！
9、真的很贊！
10、當場被我消滅了一半。
小貼士
1.面包糠可以多裹一些。 2.最難的就是炸的步驟，很容易把湯圓炸爆。可以用一個漏勺，托着湯圓，來回翻動，讓湯圓受熱均勻。 3.撈出來的判斷就是湯圓變鼓，變得比較硬的時候，就可以撈出來了。
面包糠的營養功效
使食品外脆裡嫩
面包糠的飲食禁忌
暫無
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