銀耳猴菇煲湯的做法?By 全味生活 【豆果美食官方認證達人】，今天小編就來說說關于銀耳猴菇煲湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
銀耳猴菇煲湯的做法
By 全味生活 【豆果美食官方認證達人】
用料
猴頭菇 30克
銀耳 30克
大蔥 15克
花生油 15克
六月鮮10克輕鹽原汁醬油 1勺
做法步驟
1、準備好所有食材。
2、猴頭菇和銀耳用清水泡發。
3、将泡發的猴頭菇和銀耳清洗幹淨後切開，大蔥切碎備用。
4、熱鍋熱油放入蔥花爆香。
5、放入猴頭菇和銀耳，加入一勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油翻炒三分鐘。
6、出鍋裝盤。
7、成品圖。
小貼士
泡發的猴頭菇需要多清洗幾遍并擠幹水分。
猴頭菇的營養功效
1.降低膽固醇
猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。
2.增強免疫力
猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。
3.抗癌抗癌
猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。
4.養護腸胃
具獨特的消化道系統保護、調理和修複功能。可助消化、益肝脾，解饑解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振，惡心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食欲可得到明顯改善。
5.抗衰老
猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。
猴頭菇的營養價值
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