酵母發面不發怎樣補救?酵母若放少了或是環境溫度太低了也會導緻酵母發面的速度很慢，這種情況可以盡量調整酵母發酵的環境溫度，但是溫度也不宜太高，下面我們就來說一說關于酵母發面不發怎樣補救?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
酵母發面不發怎樣補救
酵母若放少了或是環境溫度太低了也會導緻酵母發面的速度很慢，這種情況可以盡量調整酵母發酵的環境溫度，但是溫度也不宜太高。
若是因為溫度太高了，把酵母燙死了或是把面直接燙熟了，也是發不起來的，這樣隻能用來做成其他美食了，所以在發面的過程中要注意環境和水的溫度。
發酵時間太短，面團發酵至少需要半小時以上，溫度較低的時候發酵時間需要更長，所以若是面團發不起來，可以适量延長其發酵的時間。
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