冬蟲夏草炖水鴨
食材：水鴨1隻，生姜4片，冬蟲夏草20克。
做法：剔淨水鴨，去毛腸内雜，将姜、冬蟲夏草放入鴨腹内，清水浸至水鴨半身，置炖盅内，隔水炖2.5小時即可。
功效：滋養益血，對支氣管哮喘，老年(老年食品)人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。
蟹黃蟲草獅子頭
食材：豬肋條肉200克，青菜心2棵，蟹粉20克，冬蟲夏草1棵。
做法：1.豬肉刮淨、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别細切粗斬成細粒，用黃酒、鹽、蔥姜汁、幹澱粉、蟹粉拌勻，做成大肉圓，将剩餘蟹粉分别粘在肉圓上，放在湯裡，再和冬蟲夏草一起上籠蒸50分鐘，使肉圓中的油脂溢出。2.将切好的青菜心用熱油鍋煸至呈翠綠色取出，将之倒入1中即可。
特點：肉圓肥而不膩，青菜酥爛清口，蟹粉鮮香，肥嫩異常。
蟲草炖蝦
食材：河蝦500克、冬蟲夏草30克，杜仲15克
做法：1. 将鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗淨;2. 蟲草、生杜仲用清水洗淨;3. 将蟲草、生杜仲加水燒開，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可。
如果您還想了解更多有關蟲草的食用方法，就快點關注“雲南季ynj”吧！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
