洋蔥胡蘿蔔炒牛肉這道家常菜品營養價值十分豐富，是很常見的一道家常菜，也很受大家的喜歡。
我喜歡把洋蔥、胡蘿蔔、青椒和牛肉搭配在一起，營養豐富又美味！
今天分享一道洋蔥胡蘿蔔炒牛肉的好吃做法：
1，牛肉切絲，加适量的姜絲、鹽、生抽、十三香、檸檬汁（或者料酒）、食用油和澱粉，拌勻腌制20分鐘。
2，切點胡蘿蔔絲、青椒絲、洋蔥絲、蒜末備用。
3，鍋裡加适量油，倒入牛肉絲，翻炒至熟，盛出來備用。牛肉炒的時間不宜過長，不然肉就老了，口感不好。
4，鍋裡加适量油，放入蒜末爆香，再倒入青椒和胡蘿蔔翻炒一會兒，加适量的鹽、生抽翻炒至胡蘿蔔斷生。
（喜歡吃辣的朋友，可以配點小米辣等翻炒）
5，倒入牛肉絲，快速翻炒均勻就可以出鍋了，翻炒時間不易過長，影響肉的口感。
好吃又下飯的青椒胡蘿蔔洋蔥炒牛肉就做好了，孩子很喜歡吃。喜歡的朋友可以試試！
我是@跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！
幸福就是一家人共度三餐四季！
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