巡街

東南網漳州2月13日訊（通訊員 王文強 文/圖）“大家讓一讓！”人群中，衆人擡着大豬緩緩來到了大秤上，“600多斤啊！”随着一聲叫喊，人群中發出一陣陣贊歎聲，“太厲害了，這豬是怎麼養的？”随後，另外幾頭豬依次過磅，名次很快出來了。

2月12日，正值農曆正月初八，漳州長泰山重村迎來了一年一度的“賽大豬”盛況。今年是“小豬佩奇”年，一場豬王與豬王之間的“PK”即将拉開序幕……

評選現場

天公作美，晴空萬裡，從中午12點開始，村民們就忙活起來，宰大豬，仔仔細細地處理好豬内髒，在豬背上烙下大紅印章，然後進行稱重。參祭的大豬，由各村民小組提供，每組供一頭。當日下午，各參祭的大豬嘴含紅桔，頭插金花，腿系紅繩。由8個人擡着，送進家廟裡。當晚，家廟燈火通明，鼓樂齊鳴，男女老少歡聚一堂，觀看大豬。

在村民們的翹首以盼中，大豬終于亮相，薛瑞敏、林獻宗、薛福明分别飼養的653.7斤、653斤以及644.1斤的大豬分獲前三甲。此次比賽，第一名與第二名的大豬重量僅差7兩。緊接着，鞭炮齊鳴，村民敲着鑼打着鼓，繞着村部巡街，最後擡入薛氏家廟進行頒獎儀式，家廟内外人山人海，男女老少争先圍觀，山重村老人協會會長薛德興主持了這場盛況并為獲獎選手頒發了現金紅包。

頒獎儀式

今年“狀元豬”的主人薛瑞敏跟筆者分享着自己的養豬心得，村民剛剛擡來他飼養的重達653.7斤的大豬，已是滿頭大汗，但他喜悅心情絲毫不受影響，興奮地在大豬前比着大拇指讓圍觀村民們拍照。薛瑞敏介紹說，平時“狀元豬”的食物主要是菜葉、飼料、米漿以及一些水果，“有時它偷懶不起來吃食，我還要親自把食物喂到它嘴邊”。

外國友人被活動吸引

“山重村有十三個小組，每年都會輪流選出一戶家庭進行比賽，而比賽的衡量标準，就是看誰的最重。”評委薛旗元說道。

“感覺這個活動很有曆史底蘊，今天過來着實被震撼到了！”南靖的一位遊客接受筆者采訪時說道。

巡街人潮

賽完大豬之後，第二天正月初九，村民們将進行分豬肉。經過精心飼養出來的大豬，味道自然是格外鮮美，往往供不應求。村民們将比賽的豬羊肉分給大家，寓意着把新年祝福帶進每一個家庭。據了解，薛氏宗族内有一本專門記事的小本子，記錄了1994年至今每年奪得前三名的豬王，近年來最大豬王的紀錄是2011年度冠軍豬，淨重713斤。

山重村“賽大豬、祈豐年”民俗

據悉，山重村“賽大豬、祈豐年”的民俗活動曆史悠久，相傳早在1300多年前，每年薛氏族人家家戶戶都會精心挑選一隻豬崽，曆時一年的飼養，在農曆正月初八這天集中宰殺，并以此敬天祭祖，祈求新年風調雨順、五谷豐登，後來逐漸演變成了獨具特色的“賽大豬”地方民俗活動。因此，村民們飼養的參賽豬也被俗稱為“天公豬”。

而這項具有民俗特色的活動也在2011年被列入福建省非物質文化遺産名錄，随着山重村旅遊的不斷發展，此活動成為地方民俗文化的一大亮點。