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減肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些
減肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些
更新时间:2025-08-25 14:59:50

減肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些(減肥蔬菜沙拉的做法之橙蝦沙拉)1

減肥蔬菜沙拉的做法之橙蝦沙拉

步驟1、将所有調味料放入碗中混合均勻制成沙拉汁。

步驟2、粉絲用沸水浸泡10分鐘,豌豆用沸水鍋煮熟,撈出晾涼;瀝幹水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分鐘。

步驟3、紅彩椒洗淨,去蒂、籽,切成菱形片。

步驟4、黃瓜橫切為兩瓣,取出中間瓜瓤部分,切片。

步驟5、橙子去皮,切成角備用。

步驟6、蝦去殼去蝦線,留尾做成蝦球;入沸水中焯燙至熟,撈出。

步驟7、蝦仁投入冰水中至涼透後瀝幹水。

步驟8、取大碗,将黃瓜片、橙子角、紅彩椒片、粉絲、蝦仁、豌豆拌勻,淋上适量沙拉汁即可。

橙蝦沙拉烹饪技巧:

1、不喜歡吃橙子,還可以按照這種方法把橙子換成芒果、菠蘿,可以做成香芒沙拉蝦、菠蘿沙拉蝦。

2、油醋汁可以百變,隻要搭配合理,何時何地都能将美食渲染的淋漓盡緻,如果是海鮮可搭配法式芥末醬、蒜蓉;如果是肉類,可在油醋汁中加上些白蘭地。

3、海鮮、維生素C在正常的飲食條件下可以同時吃。

以前有報道說不可以将海鮮和維生素C同時食用,但根據食品專家的最新研究,隻有在食用海鮮過量的的情況下(3斤以上)與維生素C一同食用易引起食物中毒現象的發生。所以,隻要是正常飲食,海鮮和維生素C是可以一起食用的。(圖片來源:視覺中國)

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