有一種豆類食品叫素雞，以素仿葷，口感吃起來如雞肉一般很好吃。素雞有很多種吃發，特别是去燒烤的時候都會點它。今天我自己又琢磨出一種更好吃的做法，是和香菇一起炒着吃，素雞的味道本來就香，裡面加了香菇味道就更香了。這次的香菇我用的是鮮香菇，鮮香菇的口感更滑嫩配上素雞更好吃。
素雞炒香菇這道菜看上去就很有食欲，吃起來更香。素雞含有豐富蛋白質，含有人體必需的8種氨基酸，比較接近人體需要，營養價值較高哦！
素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒。還含有多種礦物質，補充鈣質，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
素雞炒香菇先炒誰後炒誰是有方法的，下面就和大家分享具體的做法。
食材與配料：素雞、香菇、蒜瓣、辣椒、鹽、生抽、豆瓣醬
1.素雞、香菇切片、蒜瓣切碎，辣椒切絲。
2.取平底鍋加熱倒入油，先把素雞兩面煎黃。
3.放入香菇翻炒均勻把香菇炒軟。
4.放入辣椒、蒜瓣翻炒均勻。
5.生抽加入少許水，均勻的倒入鍋中，翻炒均勻。
6.放入一小勺豆瓣醬翻炒均勻。
7.放入少許鹽，加入少許水翻炒均勻，水開即可出鍋。
好吃的素雞炒香菇就做好了，做豆類食品先用油煎一下炒出來的菜會更好吃，我把素雞先煎黃吃起來更香也比較入味，素雞相對于豆腐不那麼吸油，所以吃起來也不油膩，鮮香菇雖然沒有幹香菇香，但是口感很滑嫩很好吃。裡面放了一勺豆瓣醬很提味，喜歡吃味道淡點的可以不放。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
