我們都知道現在市面上的關于減肥的産品層出不窮、多種多樣，其中就有一種叫做左旋肉堿的産品風靡一時，産品說明上描述左旋肉堿能夠幫助人體消耗多餘脂肪，從而起到減肥的作用，但事實真的是這樣嗎？左旋肉堿減肥的效果好嗎？它對人體究竟起到了什麼樣的作用？

這裡要從什麼是左旋肉堿說起，雖然市面上的産品有詳細的介紹，但是他們介紹的都是産品能達到的效果，而不是左旋肉堿真正的生理功能及作用。首先我們要知道什麼是肉堿（左旋肉堿），它又稱為肉毒堿、維生素Bt，對于脂肪的代謝起到輔助的作用，目前作為一種食品營養強化劑被廣泛用于醫藥、保健品和食品等領域。從概念上看左旋肉堿是能幫助脂肪的代謝的，但是要說明的一點是，它并不直接參與脂肪的代謝，它隻是脂肪代謝過程中的一個載體，幫助将脂肪運輸到可以被氧化分解的場所而已，左旋肉堿對于脂肪的工作就已結束，因此服用左旋肉堿産品減肥的人，實際上并不能起到減肥的作用。有人說，明明吃完左旋肉堿後身體會大量出汗，這裡要解釋的是出汗是左旋肉堿在代謝過程中産生的反應，我們也叫副作用，而并不是脂肪被消耗的結果。另外我們身體有自己的運作體系，脂肪的運載量并不會因為左旋肉堿的增加而增加。最後要說的是，我們人體每天通過飲食的攝入就可攝入約50mg的左旋肉堿，而人體自身亦能合成20mg的左旋肉堿，（素食者除外）。從脂肪的代謝來說，并不需要外來的補充，即便是外源性的補充，吸收率也隻有14%-20%，起到的作用也有限。因此，如果要減肥還是應該從飲食以及運動上着手。

如果說左旋肉堿不能減肥，那麼就一無是處了嗎？其實也不是，關于脂肪的代謝，我們剛剛已經解釋過，左旋肉堿是脂肪代謝過程中的載體，當然缺少它也是不行的，通過它将脂肪運載到相應的場所進行分解代謝以便産生為機體代謝活動所需要的能量。而左旋肉堿又是嬰兒的必需的營養物質，嬰兒發育快需要大量的能量和脂肪，這時左旋肉堿就發揮了很關鍵的作用，提高脂肪的利用率，避免嬰兒因缺乏脂肪引起嚴重的代謝紊亂以及感覺遲鈍等等。并且對于一些有慢性疾病如：心髒病、高血脂症、腎病、肝硬化以及營養不良的人群來說，左旋肉堿的水平都偏低，因此充足的左旋肉堿對于這些疾病也有很關鍵的作用。拿心髒舉例：左旋肉堿分解脂肪可以幫助降低血脂的同時增加心肌能量，能夠起到保護心髒的作用，對于高血壓和酒精性脂肪肝也有相應的緩解作用。

如果要額外的補充左旋肉堿，需要遵醫囑，不要盲目的服用，過量的左旋肉堿會引起體臭、胃腸不适，甚至還會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛以及腹瀉等問題。因此不論是出于什麼樣的目的，左旋肉堿都要謹慎的去補充，以免沒有達到效果反而傷身，那麼對于減肥，我們還是應該做到：少動嘴多動腿，真正的減肥要堅持三分練、七分吃，以下中國居民膳食指南給大家作為參考，不論是想減肥還是想要更健康都同樣适用。歡迎大家留言讨論你們想了解的問題，我們評論區見~

以上專業信息參考：中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）