大家好，我是廚師秀鵬廚，今天我們做一道油淋蒜香蘆筍，蘆筍含有豐富的維生素，營養價值高于一般的水果蔬菜，口味微苦，可生吃涼拌，也可做多種名菜配料。
油淋蒜香蘆筍的制作視頻，點擊鍊接觀看
原料：
大蒜、小米辣、蘆筍
制作方法：
1、首先把蘆筍比較老的根部去掉，然後把蘆筍從中間切一刀，放進清水内洗淨，大蒜把根部去掉，用刀拍破，剁成蒜蓉備用，小米辣把頭去掉，切成圈備用。
2、鍋上火，加入适量的清水，加入少許的清油，這樣汆出來的蘆筍顔色更碧綠，水開後，下入蘆筍汆水，在鍋内汆水5秒鐘左右，倒出蘆筍控水，然後把蘆筍整齊的擺放在盤子内備用。
3、下面開始調制蘆筍的味汁，在碗内加入适量的鹽、醋、生抽攪拌均勻備用，把蒜蓉和小米辣放在蘆筍上面。
4、鍋上火加入适量的清油，把油燒熱至冒青煙的時候，澆在蒜蓉和小米辣上面，把蒜蓉和小米辣激香，然後把料汁倒在蘆筍上面即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
