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龍須酥是哪裡的特色美食
龍須酥是哪裡的特色美食
更新时间:2024-05-02 16:23:11

大家好,這裡是肖迪的三餐。給大家分享我的一日三餐,一天三頓飯每頓都很重要,每頓都有好吃的。我是肖迪,每天準時跟大家聊聊吃飯的事。

小夥伴們來過石家莊嗎?這裡可是有非常多好吃的,也有非常多的景點可以讓大家遊玩。來過的小夥伴應該都知道這裡的美食跟北京的美食,那可是有很多相似的地方,因為這兩座城市離得不遠,那麼近的距離,有相似的小吃也是很正常的。而我作為一個石家莊人,我覺得我實在是太幸福了,被這麼多美食包圍着。小夥伴們想不想知道我每天都吃什麼好吃的呢?來看看我的早中晚三頓飯就知道了。絕對會讓你們流口水的。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)1

1、燒餅,扒糕,配上豆漿

來過我們石家莊的小夥伴肯定知道,我們這裡有一道著名的小吃叫做薛家燒餅,不過我們當地不這麼叫他,我們叫它油酥燒餅,也叫石塔燒餅。不管是什麼叫法,它都是我每天早上必吃的。為什麼總是吃它呢?因為出去買着吃很方便。我這麼懶的性格,早上是肯定起不來做飯的。

離我家比較近的,就是一家賣燒餅的,所以我才天天早上吃的。不過每次看他做燒餅都覺得是一種享受,因為那個大叔做燒餅實在是太熟練了,看得人眼花缭亂的。雖然知道他已經做了好長時間燒掉了,但是還是會覺得驚歎,因為油酥燒餅要做出來,需要的工序實在是太多了,可謂是精制。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)2

燒餅要兩種口味,一種是鹹的,肉是甜的,不管是哪一種口味,都是非常美味的。因為它裡邊有放油,所以看起來有點油膩,不過吃起來很香,完全沒有油膩的感覺,非常的香脆,不過它裡邊可是很柔軟的,吃起來的口感非常的新鮮。他剛考出來的時候,就能聞到非常香的味道,讓人受不了,隻想趕緊下口吃。

在賣燒餅大叔的旁邊,是一家賣高廟扒糕的。扒糕這種美食,我想沒有來,我們這兒的小夥伴肯定不知道它是什麼東西。扒糕的主要原料是荞麥面,再加上一點調料,煮熟以後定型。吃的時候就把它切成小一點的塊狀,再拌上蒜泥這樣的調料,就可以吃啦。也是非常好吃的,雖然很柔軟,但是很有嚼勁,再配上蒜泥的香味,非常美味。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)3

這兩種美食,再配上好喝又有營養的豆漿,這麼豐富的營養不夠啊,從早上到晚上,一直都很精神了。現在要去上班了,中午飯等我下班以後再說。

2、金毛獅子魚,西河肉糕,米飯

雖然說早上那頓飯讓我非常的有精神,但是到中午,感覺肚子已經餓扁了,極度想吃肉。所以找個飯館兒點道魚,再點個肉糕,配上一碗米飯,我這頓午飯簡直完美。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)4

要說這金毛獅子魚這個名字,大家是不是會想到金大師小說裡的金毛獅王呢?這道菜的外形特别漂亮,根本看不出這道菜的主角兒是條魚。因為知道它的外形完全就是獅子的毛。可以說想要做好這道菜,刀功不好可不行。如果小夥伴們以為這道菜,光看個外形,那就錯了,這道菜也是非常美味的。鯉魚經過油炸之後肉質非常鮮嫩,再配上特制的價值讓這道菜不僅看起來漂亮,吃起來也很美,這道菜是酸甜口的,比較像是糖醋鯉魚,不過肯定是有區别的。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)5

西河肉糕既然叫肉糕,那肯定是有肉的,它裡面的主要原材料是綠豆,紅薯,驢肉和驢油還有多種調味品。所以它裡面的肉就是驢肉了,不過驢肉跟驢油放的比較少,主要的材料還是紅薯澱粉。這道美食嘗起來非常的香,一點都不油膩,而且外形也很漂亮,是我們這兒,所有人都愛吃的一道小吃。因為它是真實的,所以并沒有那麼油膩,鹹香可口非常美味。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)6

這兩道菜再配上一碗米飯,我這頓中午飯,可是太滿足了。吃得飽飽地回公司上班,晚上再來跟大家分享我的晚飯。

3、無極饸饹,正定崩肝

晚飯吃點什麼呢?選擇困難症好難挑選。想了半天決定還是去吃無極饸饹,再吃個正定崩肝,這一頓晚飯也是能讓我吃得飽飽的。要說到和了面。大家是不是想到了現在,路邊上各種的饸饹面的攤子呢?可是我們這裡的無極饸饹跟那種饸饹面,可是完全不一樣的。那種路邊攤的饸饹面,面是用壓面機壓出來的,裡邊除了鹵子,就沒有其他的新鮮配料了,而我們這裡的無極饸饹,那配料可是非常新鮮的。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)7

我們這兒的無極饸饹,面條的原料是荞面。裡邊的配料可有好多,一般會放綠豆芽,羊肉,蒜泥,還有一些菜末,如果想吃辣的話還可以放些辣椒油。荞麥面做的面條,那可是很有嚼勁兒的,而且一點兒都不硬,很有韌性。而配料裡邊的羊肉,一點膻味都沒有,隻留下了鮮美。這些配料配上荞面的面條,可是非常美味的。最重要的無極饸饹的面湯不是清水煮得,而是高湯,所以味道非常醇厚。這麼好吃的無極饸饹,小夥伴們有沒有流口水呢?

再來說說正定崩肝是什麼東西吧,我想小夥伴們沒有來過石家莊的,對這道美食也沒有什麼概念。這其實是一道類似小菜的美食。鄭定邦幹的主要原料是黃牛肝,再加上香油,蔥蒜,生姜,八角等等等調味料經過很多工序制作出來的。

龍須酥是哪裡的特色美食(石家莊有啥美食)8

它的外形是绛紅色,吃到嘴裡非常的鮮香,越吃越好吃。我們這兒的人在喝酒的時候一般會點一道這個做下酒菜。而它用來下飯,也是很美味的。正定崩肝加上無極饸饹,我這頓晚飯大家覺得怎麼樣呢?是不是有點想流口水了?

好了,上面這些就是我的一日三餐了,大家覺得我這個石家莊人吃得怎麼樣呢?如果大家也想嘗試一下石家莊的一日三餐,歡迎到我們石家莊來遊玩。家裡也能吃到石家莊最正宗的美食了。不過小夥伴們還想知道石家莊有什麼别的好吃的,歡迎在評論區給我留言,謝謝大家觀看,再見。

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