焗烤薯泥菜花?準備材料：西蘭花50克、花菜50克、土豆1個、胡蘿蔔1根、鹽1小匙、玉米油少許、芝士片2片；，我來為大家講解一下關于焗烤薯泥菜花?跟着小編一起來看一看吧!
焗烤薯泥菜花
準備材料：西蘭花50克、花菜50克、土豆1個、胡蘿蔔1根、鹽1小匙、玉米油少許、芝士片2片；
将西蘭花和菜花先用清水沖洗後再放清水裡浸泡15分鐘，土豆去皮，切成薄片，放微波爐内高火叮熟，趁熱将土豆用勺子壓成泥，加入1小匙鹽拌勻；
胡蘿蔔去皮切成片，浸泡好菜花和西蘭花切成小塊，把菜花、西蘭花、胡蘿蔔一起放沸水内煮3分鐘左右，撈出瀝幹水份；
倒少許玉米油在烤盤上，抹勻，鋪上土豆泥放上菜花、西蘭花、胡蘿蔔，再把芝士片撕成小塊，撒在蔬菜上面，入預熱至160烤箱，烤約20分鐘左右，蔬菜表面金黃即可。
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