我們經常吃的藕其實是蓮的什麼?經常吃的藕其實是蓮的根部蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節，内有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；，我來為大家科普一下關于我們經常吃的藕其實是蓮的什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
我們經常吃的藕其實是蓮的什麼
經常吃的藕其實是蓮的根部。蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節，内有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；
紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。
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