空心菜，不知道大家産不常吃，空心菜在中國中部及南部的福建、廣西、貴州、福建、江蘇、四川、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。空心菜和大多數的青菜一樣，普遍是炒，焯之類的做法，在廣東，空心菜有一種比較出名的吃法叫【腐乳空心菜】，很多老廣都喜歡吃，但是想要做好這道菜，也是需要訣竅的。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享腐乳空心菜的做法，喜歡吃空心菜的朋友們，就一起來圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒。
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：空心菜1把（大概500克），腐乳2塊，腐乳汁1湯匙，大蒜5瓣，紅椒1根，料酒2湯匙
第一步：準備一個碗，取2塊腐乳，加1湯匙腐乳汁，再放入2湯匙料酒，然後用湯匙将腐乳壓碎成泥，再攪拌均勻備用。順便把大蒜拍扁剁碎，紅椒切絲放一起備用。
第二步：将空心菜清洗幹淨，然後用手摘成小段，不要太長，摘好之後放籃子裡面控幹水分備用，再起鍋加入1勺豬油燒熱，油溫燒至8成熱左右，将空心菜和蒜末、紅椒絲一起倒入鍋中，大火爆炒，快速的将空心菜炒軟。
第三步：等空心菜炒軟之後，淋入調好的腐乳汁，然後快速的翻勻，就可以出鍋裝盤了。
這樣一道做法簡單，好吃又下飯的【腐乳空心菜】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【腐乳空心菜】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
